29. märtsil toimus Pirita Majandusgümnaasiumis Kokapoiste konkurss 2017, kus 7.a klassi õpilased Mihkel Paumverk ja Kert-Henri Orasmäe saavutasid 3. koha.
Konkursi eesmärk on populariseerida kokandust poiste seas ning tervislikku toitumist. Hõrgud ja isuäratavad võistlustööd valmisid kohapeal 30 minuti jooksul, teemal „Me kahekesi tuleme…“ . Tööd tuli minuti jooksul esitleda žüriile ning kaasvõistlejatele. Žürii hindas toidu valmistamise käiku, võistlejate koostööd, toidu maitset, loovust toidu esitlemisel ning ka kokapoiste outfit’i (st välimust, visuaalset tervikut).
Tulemused on üleval siin: https://www.facebook.com/piritakool/posts/1469080583125481
Kõikidest konkursil osalenud retseptidest valmis elektrooniline fotodega retseptikogumik – Kokapoiste konkursi 2017 Pisike retseptiraamat
Vahvad kokapoisid võtsid oma ettevalmistusprotsessi ja võistluspäeva kokku nii:
Kui mina ja Kert olime õpetaja Egle Pihlapile öelnud, et sooviksime osaleda Kokapoiste konkursil, ei jäänud muud üle kui välja valida retsept. Me valisime maailmakuulsa Banofee-piruka.
Laupäeval siis otsustasime iseseisvalt pirukat tegema hakata. Kõik sujus hästi, kuni saime teada, et Campi kohvi ei ole kusagilt saada. Oma lollusest mõtlesime, et kui erinev saab kohvisiirup pulbrist olla. Nii panimegi õhukesse vahukoorekihti teelusika täie kohvipulbrit. Pärast piruka külmikus seismist, tõstsime mõlemad endile tüki oma loomingust, aga peale selle lõpetamist, pidi piimaga kohvi maitse alla neelama. Tagatipuks kooki külmkappi tagasi pannes, libises too aluse pealt maha põrandale. Kraamimist jätkus terveks õhtuks.
Pühapäeval saime uuesti kokku, et parandada oma vigu. Seekord olime Kerdi köögis ning meid abistas Kerdi ema. Esimese asjana tegime valmis kohvisiirupi, edasi kulges töö juba libedamalt ja mõninga aja pärast oligi pirukas valmis. Kõrvale serveerisime kohvi ning magustoit maitses penikoorma jagu hõrgumalt kui laupäevane.
Konkursile minnes jagati kõigile lauad ja meie saime laua number 15. Valmistamise ajaks oli määratud 30 minutit. Kodus olime ettevalmistanud põhja ja karamelli ning seal valmistasime vahukoore ja kaunistused. Kui 30-st minutist jätkus, et valmistada kook, siis koristamisega pidi kiiremini ühele poole saama. Esitlus oli tunde järgi harju keskmine. Kook maitses arvatavasti ka kaasvõistlejatele ja pealtvaatajatele, seda näitas tolle kiire ära söömine. Pärast selgus, et roog oli hea ka žürii arvates ja meie pirukale anti 3. koht.
Mihkel
Reaali esindustiimi retsept: Banoffe-pirukas
Link 137a ajaveebile: http://www.real.edu.ee/ajaveeb/137a/
